Barman Mixology - Hotel ****

Lavoro a tempo determinato, Part-time · Roma

MOSTRACI IL TUO TALENTO!

L’ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te!
BZAR hotels, un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar, è alla ricerca di un Barman per un Hotel 4 stelle sito in zona Pantheon.

Ti occuperai di:

- Miscelazione d'eccellenza: Preparazione di cocktail dell'aperitivo all'italiana e della mixology classica e contemporanea
- Old Classics: Dimostrare conoscenza nella preparazione dei grandi classici (es. Sazerac, Gin Fizz, ecc.).
- Conoscenza Distillati: Gestione di etichette (Cognac, Armagnac, Whiskey) con competenza merceologica.
- Mixology & Food Pairing: Creare abbinamenti tra la proposta beverage e l'offerta gastronomica.
- Gestione Operativa: Controllo di stoccaggio e inventario, gestione degli ordini e delle materie prime, preparazione pre- batch
- Standard di Servizio: Assicurarsi che ogni drink e ogni interazione con l'ospite rispetti rigorosamente gli standard di qualità BZAR Hotels.

Cosa ti offriamo:

stipendio commisurato all'esperienza;
contratto a norma di legge;
festivi maggiorati;
percorso di formazione continua;
possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
ambiente giovane e dinamico;
standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

Cosa cerchiamo in te:

Esperienza: Almeno 2 anni come bartender; pregressa esperienza nel servizio di sala (Preferenziale).
Focus Tecnico: Un profilo esperto nella miscelazione old classic e nella conoscenza dell'origine e produzione dei distillati
Soft Skills: Ottime capacità comunicative, cura del dettaglio, ordine e pulizia della postazione.
Valori: Passione autentica per il mondo dell'accoglienza e propensione all'innovazione nel rispetto della tradizione.
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, giorni festivi e weekend.

Benefit:

kit aziendale;
sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
bonus porta un amico (in azienda);
bonus compleanno.

Sede di lavoro:

Roma Centro- Zona Pantheon

Orario di lavoro:

Su turni

Stipendio / RAL:

Commisurato in base all'esperienza

Tipo di contratto:

Part time/ Full time

Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un’avventura con noi? Inviaci la tua candidatura. BZAR hotels sta aspettando solo te!

#lavoraconbzarhotel

Candidati per questa posizione

Chi siamo

BZAR hotels: Innovazione nell’Ospitalità Italiana

BE HOME è la nostra promessa: un’ospitalità che accoglie, avvolge e fa sentire ogni ospite al centro di un’esperienza autentica e personale.
Fondato nel 2014 da tre giovani imprenditori, BZAR hotels nasce dall’incontro di visioni ambiziose, unite dal desiderio di valorizzare il meglio dell’Italia.
Oggi, il brand si distingue per una collezione unica di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle location più iconiche del Paese: Roma, Milano, Venezia, Firenze, Taormina, Siracusa e Vulcano.

Al centro della filosofia di BZAR hotels ci sono tre principi fondamentali:
•La bellezza autentica del Made in Italy, raccontata attraverso design raffinato, eccellenza culinaria e un’accoglienza dal cuore caldo.
•Esperienze su misura, pensate per creare ricordi indimenticabili, dai tour esclusivi agli eventi personalizzati.
•Creatività nel Food & Beverage, con format originali che rendono ogni struttura un luogo unico.

Con BZAR hotels, tradizione e innovazione si fondono per offrire un viaggio nell’essenza italiana, dove ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso. BE HOME, ovunque tu sia.

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